Innovative Startup

La Società Agricola Bio Fattorie Toscane s.r.l. è stata costituita l’8 Gennaio 2013 con atto del notaio Dott. Giacomo Pieraccini con studio in Galleria Valtiberina n° 9 - 52100 Arezzo, repertorio n. 11.402 raccolta n. 7.780, atto registrato ad Arezzo l’11 gennaio 2013 al n. 298 Serie 1T ed iscritta al registro delle imprese il 18/01/2013 con la qualifica di Impresa Agricola, codice fiscale 02136680515, Numero REA AR-164429, indirizzo PEC: biofattorietoscane@pec.it. Inizio attività 23/01/2013. In data 11 febbraio 2016 è stata depositata la dichiarazione di possesso dei requisiti di START-UP INNOVATIVA (dl 179/12 art. 25 c. 3-9-15) ed iscritta nell’apposita sezione speciale della CCIAA di Arezzo in data 04/03/2016.


La sede legale è in via Monte Falco 38, 52100 Arezzo e la sede operativa in via Antonio Pizzuto n° 26, 52100 Arezzo.

Nell’aprile 2015, con atto notaio Francesco Cirianni, con studio in via Ser Petraccolo n° 7 – 52100 Arezzo, depositato in data 4/5/2015, repertorio 20848, numero registrazione 2743, ha aderito al contratto di RETE MERCATO DELLE LOGGE DEL GRANO – AREZZO con inizio attività in data 12/12/2015 in piazza del Popolo – Arezzo.

La Società ha per oggetto esclusivo le attività di cui all’articolo 2135 del codice civile prevalentemente finalizzate all’innovazione nel settore agricolo ed in particolare alla ricerca di nuove cultivar, coltivazione di piante precedentemente non coltivate su larga scala in Italia, trasformazione dei raccolti in prodotti innovativi ad alto valore nutraceutico e/o fitoterapico e commercializzazione degli stessi. Il tutto in conformità del disposto di cui all’articolo 25 del decreto di legge 18 Ottobre 2012 n°179, convertito con modificazioni dalla legge 17 Dicembre 2012, n. 221 e successive modificazioni ed integrazioni.
Pertanto la Società, nell’ambito dell’attività specificata, svolgerà; l’attività agricola in genere, l’allevamento di animali di ogni tipo, nonché l’attività agrituristica di cui alla legge 20 Febbraio 2006 n°96; l’attività di cui alla legge del 27 Dicembre 1977 n°984 e quindi la gestione, l’acquisto e la vendita di terreni agricoli e boschi con particolare riguardo all’attività di forestazione nonché la vendita ed il commercio dei relativi prodotti finiti, grezzi e semilavorati inerenti alla produzione agricola e forestale; lo sviluppo ed i miglioramenti forestali e colturali inerenti ai fondi posseduti in proprietà o in affitto, l’allevamento di bestiame, la produzione di latte e attività agricola diretta ed indiretta.

La società in ottemperanza della legge 296 del 27 Dicembre 2006 e successive modifiche, potrà svolgere tutte le operazioni di produzione e cessione di energia elettrica e calorica da fonti rinnovabili agroforestali e fotovoltaiche nonché la produzione di carburanti derivanti da vegetali provenienti prevalentemente dal fondo e di prodotti chimici derivati da prodotti agricoli ottenuti prevalentemente dal fondo.

Solo in funzione strumentale all’oggetto e purchè questo non en sia modificato, la società potrà: compiere attività commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari; assumere partecipazioni in altre società ed imprese con attività analoga, affine o connessa alla propria e peraltro con il tassativo divieto di esercitare comunque tale attività di assunzione di partecipazione nei confronti del pubblico; contrarre mutui e ricorrere a forme di finanziamento e concedere le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari, reali o personali, comprese fidejussioni, a garanzia di obbligazioni proprie ovvero di società o imprese nelle quali abbia interessenze o partecipazioni. In ogni caso è fatto espresso divieto di svolgere attività riservate e banche, imprese di investimento, società di gestione del risparmio, Sicav, società finanziarie, società di gestione accentrata di strumenti finanziari e, più in generale, riservate alle imprese di cui al testo bancario e al testo unico sull’intermediazione finanziaria (D. LGS. 1 Settembre 1993 N.385 E D. LGS. 24 Febbraio 1998 N. 58 e successive disposizioni integrative e/o modificative).

 

DICHIARAZIONE SPESE IN RICERCA E SVILUPPO ANNO 2014

La “Società Agricola Bio Fattorie Toscane S.r.l.” con sede in Arezzo via Mote Falco n. 38, codice fiscale, partiva Iva e numero di iscrizione al Registro Imprese 02136680515, iscritta al Rea al n. AR – 164429, è stata costituita in data 8 gennaio 2013 con rogito del notaio Giacomo Pieraccini di Arezzo, repertorio n. 11.402 raccolta n. 7.780, atto registrato ad Arezzo l’11 gennaio 2013 al n. 298 Serie 1T. L’attività è stata iniziata in data 23 gennaio 2013, come si evince dalla visura della CCIAA di Arezzo.


La Società Agricola Bio Fattorie Toscane S.r.l. è attualmente amministrata da un consiglio composto da tre membri in carica a tempo indeterminato il cui Presidente è Franco Fabbriciani.


La società, ha per oggetto esclusivo le attività di cui all'articolo 2135 del Codice Civile prevalentemente finalizzate all’innovazione nel settore agricolo ed in particolare alla ricerca di nuove cultivar, coltivazione di piante precedentemente non coltivate su larga scala in Italia, trasformazione dei raccolti in prodotti innovativi ad alto valore nutraceutico e/o fitoterapico, il tutto in conformità del disposto di cui all'articolo 25 del decreto legge 18 ottobre 2012 n. 179, convertito con modificazioni  dalla legge 17 dicembre 2012 n. 221 e successive modificazioni e integrazioni.


La società si è fin da subito interessata, ed ha rivolto una parte sostanziale delle proprie risorse finanziarie alla coltivazione “biologica”, alla ricerca ed al successivo sviluppo di tecniche di coltivazione innovative biodinamiche del Lycium barbarum L.

Al fine di raggiungere gli obiettivi di innovazione prefissati, nei primi mesi del 2014 la Società ha concluso due diversi accordi con l’Università di Firenze:

  • Dipartimento di Biologia, per la ricerca “caratterizzazione del processo di coltivazione di tre specie vegetali: Lycium Barbarum, Lycium Chinense, Stevia Rebaudiana e di alcuni prodotti che da queste piante possono trarre origine”;
  • Centro Interdipartimentale si servizi per le Biotecnologie di Interesse Agrario, Chimico ed Industriale per il progetto “Agribio: l’innovazione della ricerca Biotech nello sviluppo di nuovi prodotti agroalimentari”.


Nel corso dell’anno 2014 (ultimo bilancio approvato alla data del 31.12.2014 e depositato presso il Registro delle Imprese tenuto presso la CCIAA di Arezzo), la Società Agricola Bio Fattorie Toscane S.r.l. ha sostenuto oneri per “spese di ricerca e sviluppo” pari a complessivi €. 9.076,18. L’importo complessivo delle spese effettivamente sostenute “per cassa” nel corso del 2014, sono state quindi pari al 16,36% del “Totale costi della produzione 2014” di complessivi €. 55.470, così come risultante dal bilancio 2014 in forma Cee regolarmente depositato presso la CCIAA di Arezzo. Ai fini della presente relazione appare opportuno evidenziare che il “Valore della produzione” nel medesimo bilancio di riferimento, era pari a complessivi €. 18.940.    


Il sottoscritto Franco Fabbriciani, legale rappresentante pro-tempore della Società Agricola Bio Fattorie Toscane S.r.l., con sede in Arezzo via Mote Falco n. 38, codice fiscale partiva Iva e numero di iscrizione al Registro Imprese 02136680515, iscritta al Rea al n.AR – 164429, per quanto esposto, dichiara che per l’anno 2014 è stato rispettato il requisito previsto dall’art. 25 comma 2 lettera h) punto 1. del decreto legge 179/2012 convertito con modificazioni dalla Legge 17 dicembre 2012 e successive modifiche ed integrazioni, che recita che “le spese in ricerca e sviluppo sono uguali o superiori al 15 per cento del maggiore valore fra costo e valore totale della produzione della start-up innovativa.”   


ELENCO DEI SOCI


BONI ROSSELLA    Codice fiscale: BNORSL59M59D612Y
AREZZO (AR) STAGGIANO - LOCALITA' PENETO 18/B CAP 52100

FABBRICIANI FRANCO    Codice fiscale: FBBFNC58P06A390T
AREZZO (AR) LOCALITA' LE POGGIOLA 16/06 CAP 52100

GREMOLI ELISA    Codice fiscale: GRMLSE76D53D612N
PRATOVECCHIO STIA (AR) STIA - VIA ROMA 79/B CAP 52015

ANGIOLI GABRIELLA     Codice fiscale: NGLGRL60H45A390R
AREZZO (AR) VIA CHEREN 4 CAP 52100

GREMOLI VITTORIO    Codice fiscale: GRMVTR44M25G879T
PRATOVECCHIO STIA (AR) STIA - VIA ROMA 79/B CAP 52015

CATALANI DOMENICO    Codice fiscale: CTLDNC62L14A390X
AREZZO (AR) VIA A. DAL BORRO 88 CAP 52100

GATTESCHI ALESSANDRA    Codice fiscale: GTTLSN62L54A390G
AREZZO (AR) LOCALITA' PUGLIA 18 CAP 52100

MONACELLI ANDREA    Codice fiscale: MNCNDR76H22E256T
GUBBIO (PG) VIA DELLA PIAGGIOLA 105/D CAP 06024
 

 

TITOLI D STUDIO ED ESPERIENZE PROFESSIONALI DEI SOCI E DEL PERSONALE DELLA NOSTRA START-UP INNOVATIVA


FRANCO FABBRICIANI
TITOLO DI STUDIO: Master di secondo livello Fotovoltaico ed Energie Alternative, Laurea Magistrale in ingegnera elettronica con specializzazione in Telecomunicazioni
09/1990 ad oggi: Libero professionista consulente aziendale e progettista di impianti di telecomunicazioni, di sistemi per la mobilità, di sistemi di produzione dell’energia da fonti rinnovabili e nel settore dell’ICT.
03/02/2011 ad 31/08/2011: Field Operation Manager e Direttore Ingegneria CIET IMPIANTI S.p.A. (AREZZO)
01/01/2010 ad 31/12/2010:  Tuscany Sales Manager INFRACOM S.p.A. (VERONA)
17/01/2007 ad 31/12/2009: Presidente Consiglio di Amministrazione ed Amministratore Delegato in MULTILINK TOSCANA S.p.A. (FIRENZE);
18/07/2002 ad 31/12/2005: Direttore Generale BAS.COM S.p.A. (BERGMANO)

STEFANO FRATINI
TITOLO DI STUDIO: Perito Industriale con specializzazione in fisica industriale
Da 01/11/2008 al gennaio 2013: Consigliere di Amministrazione M.I.I. S.p.A. con delega pianificazione, report, acquisti e logistica;
DA 01/01/2005 AL ottobre 2008: Responsabile Logistica, Responsabile Comunicazione, Pianificazione e Report duecentotranta-a-erre S.r.l.
Da aprile 1997 al luglio 2001: Consigliere di Amministrazione e Direttore Commerciale ADEMCO ITALIA S.p.A. (GRUPPO HONEYWELL)


ROSSELLA BONI
TITOLO DI STUDIO: Ragioniere
Da 08/01/2013 ad oggi: Consigliere di Amministrazione, Imprenditore Agricolo Professionale e Responsabile amministrativo SOCIETA' AGRICOLA BIO FATTORIE TOSCANE S.r.l.
Da 17/10/2005 al 31/10/2007 Libero Professionista- Consulenza Amministrativa Clienti
Da 01/01/1998 al 11/10/2001 Responsabile Amministrativo ADEMCO ITALIA S.p.A. (GRUPPO HONEYWELL)


FABIO PRIMAVERA
TITOLO DI STUDIO: Laurea Magistrale in Scienze Agrarie
2013 responsabile per l’applicazione di tecniche di coltivazione biodinamica della Cooperativa Agricola di Montemercole (Anghiari Arezzo).
2013 Ussana (Cagliari). Studio pedologico, agronomico e valutazione dell’attitudine alla coltivazione biodinamica per conto della Onlus Pontis. Superficie esplorata 170 ha.
2013 responsabile per l’applicazione di tecniche di coltivazione biodinamica della azienda Agricola Vitivinicola Rai'na (Montefalco Perugia)
2013 responsabile per l'applicazione di tecniche di coltivazione biodinamica della azienda agricola Boncompagni (Pergine Valdarno Arezzo).
2008-2013 Responsabile per l'applicazione di tecniche di coltivazione biodinamica della azienda agricola vitivinicola Di Filippo (Foligno Perugia).
2007-2013 Responsabile per l'applicazione di tecniche di coltivazione biodinamica della azienda agricola Ciri (Spello Perugia).
Pubblicazioni: Analysis of soils by means of Pfeiffer's circular chromatography test and comparison to chemical analysis results. Maria Olga Kokornaczyk, Fabio Primavera, Roberto Luneia, Lucietta Betti. 'Biological agricolture and horticulture' dicembre 2015


ELISA GREMOLI
TITOLO DI STUDIO: Laurea Magistrale in Ingegneria Elettronica con specializzazione in Elettronica di Potenza
Febbraio 2004- Agosto 2014: Sales Manager Astrid Energy Enterprises S.p.A.
Settembre 2014-Dicembre 2015: APAC Sales Manager Borri S.p.A.


VITTORIO GREMOLI
TITOLO DI STUDIO: Laurea Magistrale in Ingegneria Elettronica
Gennaio 1996- Agosto 2014 : Amministratore Delegato Astrid Energy Enterprises S.p.A.
Settembre 2014 ad oggi: Vice President Borri S.p.A.


DOMENICO CATALANI
TITOLO DI STUDIO: Geometra
Da 1/11/1994 a 31/08/2013: Responsabile progettazione impianti fotovoltaici, Responsabile ufficio CAD, Responsabile progettazione impianti di telecomunicazione presso CIET IMPIANTI S.p.A.
Da 01/09/2013 ad oggi: Responsabile Tecnico Revisione Veicoli pressi ACIRECO    


GABRIELLA POGGINI
TITOLO DI STUDIO: Laura Magistrale in Lettere Moderne
Dal 2013 ad oggi: Imprenditore Agricolo Professionale, è proprietaria e gestisce il B&B “La Casa dei Gelsomini” ad Arezzo


GATTESCHI ALESSANDRA
TITOLO DI STUDIO: Laurea in Lingue e Letterature Straniere Moderne (Lingua e Letteratura Inglese) presso l’Università degli Studi di Perugia
Dall’anno scolastico1996-97 all’anno scolastico 2002/03 Docente di Lingua e Civiltà Inglese presso L’Istituto Tecnico Commerciale “L. Einaudi” di Poppi, Arezzo,
Dall’anno scolastico 2003/04 ad oggi Docente di Lingua Inglese presso l’Istituto Tecnico Economico “M. Buonarroti” di Arezzo.


MONACELLI ANDREA
TITOLO DI STUDIO: Ragioniere
Master breve: Consulenza applicata alle imprese, Fiscalità nazionale e gestione delle crisi d’impresa, Accertamento nelle imprese ed i vari istituti deflattivi, I contratti d’impresa, Percorso fiscale di aggiornamento fiscal focus, Normativa iva nazionale ed internazionale, Il nuovo sistema sanzionatorio.
Dal 1999 ad oggi: impiegato presso lo studio commerciale con incarico di responsabile gestione, consulenza fiscale e societaria relative ad imprese di qualsiasi natura operanti nei vari settori industriale, agricolo e commerciale.
Dal 2015ad oggi: membro del consiglio di amministrazione di una società che opera nel commercio di materiali edili.


STEFANO D’AMICO
TITOLO DI STUDIO: Laurea Magistrale in Scienze della produzione animale
Dal 2088 al 2012: Malaysia, Gambang, Pahang: progetto in Ternakan Haiwanulu per la realizzazione di un azienda biologica per l’allevamento in autosufficienza alimentare di vacche da latte e carne di razza Simmenthal Italiana (pezzata rossa friulana) da riconvertire, con un piano di controllo riproduttivo, nella futura pezzata rossa malese. Inventagri sdn. Bhd. Joint venture Associated.con touch group Sdn bhd- project manager, farm manager.
Dal 2013 - ad oggi: operatore presso la coltivazione di Lycium barbarum in Alberoro, Arezzo della Società Agricola Bio Fattorie Toscane

our numbers



8.200
LYCIUM BARBARUM PLANTS

In the Val di Chiana, we have selected and planted  8,200 Lycium Barbarum plants. We are among the principal European producers of Goji berry.  We are in the process of converting to Demeter and, with these techniques that respect the environment, we obtain products with unique characteristics.

3,5
HECTARES OF CULTIVATION

Our land is in Val di Chiana (Arezzo).  It is here, in Tuscany, that the Goji berry has found its ideal environment in which to flourish.  We transform our organic Tuscan Goji berry into compotes, jams, and juices following artisan processes and use fruit and vegetables predominately from our region.

+20%
ZEAXANTINA

Our Tuscan Goji berry, a product of bio-dynamic farming, has demonstrated on average a 15-20% higher content of zeaxantina dipalmitato with respect to the best fruits in distribution.  Zeaxantina is the principal antioxidant in Goji berries, easily assimilated by our organism.

100
TONS OF GOJI BERRY

In 2015, we had our first, true harvest of Goji berries.  Our production of Tuscan Goji berry will increase over the years to about 100 tons of the fresh product.  We hope to reach this productive capacity in 2019.  The Goji berry falls into the category of supplements with antioxidant properties

SUPERFRUIT

Goji berry, an ally to our health

The nutritional value of Tuscan Goji berry is included in the so-called super fruit, true allies of our health.  They combat cell aging thanks to their high vitamin content, minerals, fibers, enzymes, antioxidants and fito-nutrients.

BIODYNAMIC

We are in the process of converting to Demeter

Our  cultivation of Tuscan goji berry in the Val di Chiana (Arezzo) is organically certified  and we are in the process of converting to Demeter.  Our company has launched important research projects with Italian universities which have verified the properties of our Tuscan Goji berry.

ITALIAN

But open to the whole world

Bio Fattorie Toscane is an all Italian capital company, founded on a project of production, processing and valorization of the Tuscan Goji berry.   But our doors are open to the world and our products are valued and sought after even abroad.